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Fotografia

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Con el paso del tiempo, amigos se han unido a la gran comunidad de bloggeros. No habia tenido tiempo de escribir este post pero quiero darle la bienvenida a 3 amigos que aportan con contenido entretenido a la web.

1) Blog de Salamin

El blog personal de mi amigo Jaime Salame. Un blog que muestra contenido variado para gente joven. Sus principales post estan enfocados a la musica, gadget y en especial a la chica del di­a. Generalmente publica a diario asi que siempre tendran algo nuevo que ver.

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2) Blog de Ze pequena

Blog personal de Meili Bajaña, una de mis mejores amigas. En su sitio publica cosas cotidianas que le pasan. Lo que mas me gusta de este blog es la forma informal de contar sus anecdotas acompañado con el toque visual de fotografia que ella mismo realiza. No dejen de visitarlo, sus fotografias son excelentes.

mb

3) Blog de Juan Carlos Egas

Otro gran amigo que despues de tantos años por fin saco su blog. No tiene ni un mes pero el contenido que esta publicando es muy interesante. Si te interesa el tema de audiovisuales no dejes de visitar su sitio.

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Suerte a todos en esta etapa virtual. Es dificil mantener actualizado un blog, pero no hay nada mejor que recibir mensajes de gente que aprecia lo que escribes.

Hace 4 meses vine a Buenos Aires a estudiar una Maestria en Direccion estrategica y tecnologica dictada por el ITBA. Una de las primeras cosas que tuve que hacer es tomar el bus que hace el recorrido por la ciudad. Siendo una ciudad tan grande es importante tener una idea macro de sus alrededores.

Para los que tengan pensado viajar a esta ciudad les recomiendo una regla de oro. Tomen el bus turistico que hace el recorrido por toda la ciudad. Hay paradas en los lugares turisticos principales, los asientos cuentan con audifonos que les explica en el transcurso del camino cada punto de importancia. (Ojo hay algunos que no sirven o que solo se escucha en portugues)

Para tomar este bus, vayan a la direccion diagonal y florida, es facil de llegar. Ahi pueden comprar su ticket por menos de 10 dolares y conocen todos los puntos principales de la ciudad. Pueden tomarlo temprano y bajarse en los puntos que mas les gusto, en mi caso y parada de rigor fue en caminito para visitar el estadio de Boca.

Una de mis comidas ecuatorianas favoritas es el Yapingacho. Pero que tiene de especial? Bueno para los amantes de las papas y los embutidos esta es mi recomendacion. El yapingacho puede ser preparado de diferentes formas pero generalmente lleva:

  • 1 Huevo frito
  • 3 Papitas con queso adentro (si es queso criollo mejor)
  • Salsa de mani (en la foto me falto el mani porque no consigo aca en Argentina 🙁 )
  • Salchicha (hay tanta variedad, depende de cada gusto, puede ser salchicha para parrillas)
  • Arroz (tipico en nuestras comidas)
  • Aguacate
  • Maduro (El maduro es un platano que se deja madurar y se frie con bastante aceite)

[box type=”info”] En la foto me falto el arroz para que sea perfecto. Es un plato que toma su tiempo en la preparacion, mas que todo por el proceso de armar las tortillas de papa, y el freir el resto de cosas, pero creanme la espera vale la pena. Si estan en Ecuador tienen que probarlo, se los recomiendo. [/box]